Con enero comienza oficialmente la temporada de verano y los que se quedan en la ciudad quieren disfrutar igual. Por eso, esta es una lista, en orden alfabético, de lugares para comer al aire libre, como si estuviéramos de vacaciones pero en plena ciudad de Córdoba.
1. Al Malek. Lima 865. En el restaurante árabe del chef libanés Tony Raphael se puede comer al aire libre y bajo el reparo de unas cañitas, escuchando cómo cae el agua desde la cascada artificial. Lo tradicional es la picada árabe, pero hay algunos platos de la carta que son muy buenos, como el arroz con cordero y canela o el sheikh el mehshi de berenjenas. Reservas al (0351) 425-6363.
2. Constantino. Rafael Núñez 4865. Ubicado casi al frente del Nudo Vial 14, este restó joven se dedica a las cocina de autor y a la coctelería, con lo cual es una buena opción para salir de picoteo y sentarse en sus mesas del jardín junto a un buen trago o una cerveza artesanal. Reservas al (0351) 153-652354.
3. Don Rogelio. Miralla y Olmedo. El restaurante de Rogelio Martínez pone sus mesas en la vereda, bajo la frondosa arboleda, y allí recomienda el carpaccio de lomo con rúcula y parmesano, el bife de chorizo con papas fritas o zucchinis gratinados, y la espuma de limón y naranja en el postre. Teléfono (0351) 468-0810.
4. Fusco. Laplace 5712. Frente al Sanatorio Allende de Villa Belgrano está Fusco, la grata revelación del año 2013, un restaurante informal de cocina gourmet con muy buenos productos y combinaciones a cargo del chef Miguel Escalante. Acaba de inaugurar un patio hermoso, con un árbol enorme y lámparas que cuelgan de sus ramas. Reservas al (0351) 589-1814.
5. La Cova del Drac. Belgrano 896. Esta casona de barrio Güemes tiene buenos platos y mejor coctelería, a cargo del bartender más prestigioso de la ciudad, Matías Leanez. Y claro, todo se puede comer y beber en la terraza, bajo las estrellas del barrio más bohemio de la ciudad. Reservas al (0351) 469-9505 y 153-004027.
6. Lo de Villalpando. Fuerza Aérea 1715. En este (su primer local), la casa de comidas de Salta tiene algunas mesas al aire libre donde nos podemos sentar a comer una de las mejores empanadas de la ciudad junto con un Torrontés fresquito, para sentirnos más cerca de la Linda. Reservas al (0351) 465-8298.
7. Novecento. Deán Funes 33. Cabildo Histórico. En uno de los patios del Cabildo Histórico de la ciudad está Novecento, a cargo del chef Agustín Gil. Abre sólo al mediodía y allí podemos comer al aire libre un muy buen almuerzo. Recomendamos los pescados -maravillosos puntos de cocción- y la ensalada César, además del menú ejecutivo. Teléfono (0351) 423-0660.
8. Palito Rojo. Rafael Núñez 3635. Aquí encontramos comida asiática vegetariana, deliciosos jugos naturales (hay que probar el de manzana y apio, o el de naranja y zanahoria) y un par de mesas en la vereda para disfrutar de los ricos salteados que prepara el chef Antonio Lee. Reservas al (0351) 481-2672.
9. Puerto Marisco. Octavio Pinto 2987. Gran variedad de pescados y mariscos con algunas mesas al aire libre tiene Puerto Marisco, un pequeño restaurante frente a la estación YPF de Octavio Pinto y Caraffa. Teléfono al (0351) 487-0465.
10. Rincón Nuestro. Roque Ferreyra 1195. Tejeda 4531. Dos direcciones tiene este lugar especializado en picadas al aire libre con amigos. Jamón, salame y queso, más alguna que otra sorpresa siempre son bienvenidos en las noches de verano, y este es un lugar especial para tales postales. Teléfono (0351) 481-0888 y 152-298673.
11. Rocamadour. Recta Martinoli 5631. En esta casa de comidas asiáticas frente a la Academia Argüello tenemos un jardín para disfrutar la noche y esos deliciosos platos que aquí se preparan, como el sushi o el carpaccio de lomo –o salmón-, uno de los mejores de la gastronomía de toda la provincia de Córdoba. Reservas al (03543) 44-3279.
12. Siamo. Rafael Núñez 4081.Este nuevo restaurante de cocina natural es la sensación de la avenida más importante de la zona norte de la ciudad. Se recomiendan los jugos y tés naturales, ensaladas, sándwiches, sushi, pastas, carnes y las sugerencias diarias. Teléfono (0351) 155-723276.
13. Serrano Cava y Sabores. Lima 917. Este lindo espacio dedicado a las picadas, a los vinos de alta gama a precio de góndola y a los platos tradicionales de la cocina argentina tiene algunas mesas afuera que miran a la plaza Alberdi. Se recomienda reservarlas con antelación. Teléfono (0351) 421-7533.
14. Sushiclub. Rafael Núñez 4790. La terraza de SushiClub es un clásico para las noches de calor con vista a la avenida más importante del Cerro. Glamour y buen sushi, asegurados. Reservas al (0351) 482-1753.
15. Tumi. Rafael Núñez 6092. El restó de cocina peruana es una de las buenas y nuevas alternativas al aire libre de la zona norte, con ceviches, sudados, chicharrones y causas, más todas las delicias de la cocina peruana, ideales para pasar el verano de la mejor manera. Reservas al (0351) 156-899725.
En este repaso, alternativas frescas para comer en este verano 2014. Lugares con mesas al aire libre, bajo las estrellas y con la suave brisa de la temporada.